1.（气味、滋味）纯正浓厚。 2.同“淳厚”
醇厚，指口味纯正浓厚，亦指淳朴厚道，形容为人淳厚谦逊，此时同“淳厚”。语出《诗·大雅·行苇》：“酒醴维醹。”
浓厚。
《诗·大雅·行苇》“酒醴维醹”汉郑玄笺：“有醇厚之酒醴，以大斗酌而尝之而美。”清捧花生《画舫馀谭》：“以及酒碟之鲜洁，酒味之醇厚，皆无有高出便意者。”
敦厚朴实。
《汉书·景帝纪赞》：“孝景遵业，五六十载之间，至於移风易俗，黎民醇厚。”明方孝孺《御史府记》：“一以道辅佐天子行德教，使黎民醇厚如三代时，斯不负建官图治之意。”欧阳山《三家巷》三三：“张太雷走到他身边，对他醇厚地微笑着。”
纯正精粹。
明张居正《吕豫墓志铭》：“为诗若文，古雅醇厚，不事摹拟。”清曾国藩《致刘孟容书》：“孟氏而下，惟周子之《通书》、张子之《正蒙》，醇厚正大，邈焉寡儔。”章炳麟《校文士》：“惟黄氏（黄以周）亦自谓钝於笔语，观其撰述，密栗醇厚，庶几贾孔之遗章，何宋文之足道？”
醇朴,淳厚,甘醇
淡薄,浇薄,乏味