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guō shāo mán

锅烧鳗

  • 拼音guō shāo mán
  • 注音ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄇㄢˊ
  • 词语解释

    锅烧鳗[ guō shāo mán ]

    锅烧鳗是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。主要原料是活河鳗。调料主要为葱段,姜片,白糖等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。