防浪费押金是指部分自主餐厅为了防止客户浪费食物而提前收取的押金。餐后如果没有浪费，餐厅会把押金再把押金退还给客户。2020年8月11日，习近平作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。南京等地餐厅推出防浪费押金来响应号召。
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