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huò qì

镬气

  • 拼音huò qì
  • 注音ㄏㄨㄛˋ ㄑㄧˋ
  • 词语解释

    镬气[ huò qì ]

    镬气是指由镬所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味,并配合适当的烹调时间,带出精华;制成色、香、味、形俱全的菜肴。

    词语组词


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