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dōng guā zhú sǔn jī

冬瓜竹笋鸡

  • 拼音dōng guā zhú sǔn jī
  • 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧ
  • 词语解释

    冬瓜竹笋鸡[ dōng guā zhú sǔn jī ]

    冬瓜竹笋鸡又名竹笋冬瓜鸡,简称笋冬鸡。是四川省的传统名菜,属于川菜系。含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸等。