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dōng guā biē qún gēng

冬瓜鳖裙羹

  • 拼音dōng guā biē qún gēng
  • 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣˊ ㄍㄥ
  • 词语解释

    冬瓜鳖裙羹[ dōng guā biē qún gēng ]

    冬瓜鳖裙羹是一道湖北的特色传统美食。是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤,鳖裙软嫩,汤汁清纯,冬瓜清香,原汁原汤。