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xiāng cháng shāo cài huā

香肠烧菜花

  • 拼音xiāng cháng shāo cài huā
  • 注音ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ
  • 词语解释

    香肠烧菜花[ xiāng cháng shāo cài huā ]

    香肠烧菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。炒锅置上火,放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。