1.指香槟酒。 2.指锦标赛。
香槟（CHAMPAGNE）一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料。
指香槟酒。
郭沫若《芍药及其他·小皮箧》：“本来是应该开香槟的，但都装在箱子里面还没有开箱。”巴金《将军》：“不要说了，安鲁席卡，在彼得堡我们整天喝香槟呢！”
[英champion]指锦标赛。
徐迟《牡丹》五：“高罗士打的下午茶，金龙大酒家的晚宴，快活谷的香槟赛马，半岛酒店玫瑰厅的大舞会，魏紫去了几次不肯再去。”