黑粉虫属于鞘翅目拟步甲科昆虫，全身颜色呈黑褐色，是一种危害仓贮粮食的害虫。但黑粉虫的氨基酸和微量元素的含量较为全面，特别是胱氨酸的含量是黄粉虫的15.6倍，而胱氨酸是节肢动物蜕皮时不可缺少的营养物质，是蝎子、蜈蚣、蛤蚧、林蛙、蟾蜍、穿山甲等食虫特种动物的首选天然营养饲料。
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