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huáng mèn jī

黄焖鸡

  • 拼音huáng mèn jī
  • 注音ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧ
  • 词语解释

    黄焖鸡[ huáng mèn jī ]

    黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。