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mó yù dòng

魔芋冻

  • 拼音mó yù dòng
  • 注音ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄉㄨㄥˋ
  • 词语解释

    魔芋冻[ mó yù dòng ]

    用料材料  魔芋琼脂生抽醋油辣子做法1. 魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软2. 小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不加也行3. 把混合液倒入容器中,室温下放置几小时就凝成了冻4. 切成小块,拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁,琼脂爽滑,魔芋劲道,像吃凉粉的感觉1

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