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shàn sī

鳝丝

  • 拼音shàn sī
  • 注音ㄕㄢˋ ㄙ
  • 词语解释

    鳝丝[ shàn sī ]

    用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

    详细含义

    1. 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

      石三友《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”

    词语组词