刘允怡，男，1947年6月22日生于香港，原籍广东南海，肝胆胰外科学家，曾任国际肝胆胰协会主席，现为香港中文大学讲座教授。1972年毕业于香港大学医学院，1995年获香港中文大学医学博士学位。现任香港中文大学外科学系教授，国际肝胆胰协会主席。2003年当选为中国科学院院士。2011年，出任香港中文大学和声书院首任院长。创建了香港中文大学肝移植中心和肝癌诊疗研究组。在国际上首先提出以“肝段为本”的肝切除方法。
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