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jiàng mèn jiā zi

酱焖茄子

  • 拼音jiàng mèn jiā zi
  • 注音ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
  • 词语解释

    酱焖茄子[ jiàng mèn jiā zi ]

    酱焖茄子是一道美味可口的家常菜,主料是长嫩茄子,辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时,要勤晃勺,防止糊勺底。此菜外酥里嫩,咸香可口。