原料A料:洋葱半个、苹果1个; B料:味霖1杯、酱油半杯、米酒少许、糖1茶匙。制法(1)鸡腿从中间划1刀,去骨。 (2)洋葱、苹果切小块、用果汁机打匀。 (3)调味料入锅煮开,与作法2混合均匀。 (4)鸡腿以做法3腌1天后,烤熟、切片,放于白饭上即可。
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