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dòu jiǎo qiàng dòu fǔ

豆角炝豆腐

  • 拼音dòu jiǎo qiàng dòu fǔ
  • 注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ ㄑㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  • 词语解释

    豆角炝豆腐[ dòu jiǎo qiàng dòu fǔ ]

    将豆腐丁、豆角块分别下入开水锅内焯熟,捞出控水,装盘;将葱姜末、精盐、味精、番茄丁、木耳、香油、花椒油搅拌均匀,浇在豆腐上豆角上拌匀即可。