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shēng chǎo shí lín piàn

生炒石鳞片

  • 拼音shēng chǎo shí lín piàn
  • 注音ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄕˊ ㄌㄧㄣˊ ㄆㄧㄢˋ
  • 词语解释

    生炒石鳞片[ shēng chǎo shí lín piàn ]

    石鳞腿肉去皮,剔除筋骨,片成薄片,用鸭蛋清、干淀粉抓拌均匀。香菇解刀。蒜瓣切米、葱白切马蹄片。精盐、味精、白糖、湿淀粉、上汤、芝麻油兑成卤汁。

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