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nǎi tāng shēng tí jīn

奶汤生蹄筋

  • 拼音nǎi tāng shēng tí jīn
  • 注音ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
  • 词语解释

    奶汤生蹄筋[ nǎi tāng shēng tí jīn ]

    此莱之贵在于奶汤,其色乳白,汁如浓胶,鲜美芳香。蹄筋原无鲜味,与奶汤合制后,鲜味大增,是湖南冬令汤菜名馔。民间以此作为补品,有健腰膝,长足力的功效。

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