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lì huáng pǎo dàn

蛎黄跑蛋

  • 拼音lì huáng pǎo dàn
  • 注音ㄌㄧˋ ㄏㄨㄤˊ ㄆㄠˇ ㄉㄢˋ
  • 词语解释

    蛎黄跑蛋[ lì huáng pǎo dàn ]

    蛎黄跑蛋,浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料,辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润,鲜美可口,营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。