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xiè fěn dòu fǔ

蟹粉豆腐

  • 拼音xiè fěn dòu fǔ
  • 注音ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  • 词语解释

    蟹粉豆腐[ xiè fěn dòu fǔ ]

    蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一,将小块状豆腐用油煎黄,放入炒过的蟹肉及调味料,之后以水淀粉勾芡即可。