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niú tí jīn

牛蹄筋

  • 拼音niú tí jīn
  • 注音ㄋㄧㄡˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
  • 词语解释

    牛蹄筋[ niú tí jīn ]

    牛蹄筋是一道菜品,制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等,滑爽酥香,味鲜口利,有益气补虚,温中暖中的作用。