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ròu chǎo jiā sī

肉炒茄丝

  • 拼音ròu chǎo jiā sī
  • 注音ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄚ ㄙ
  • 词语解释

    肉炒茄丝[ ròu chǎo jiā sī ]

    肉炒茄丝属于京菜菜系,是用新鲜的茄子、瘦肉,配以多种调查味料制成的菜肴。茄子具有保护心血管、防癌、抗衰老的作用。本菜含有丰富的维生素和微量元素,老少皆宜。