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xūn zhì zhēn wèi yú ròu

熏制珍味鱼肉

  • 拼音xūn zhì zhēn wèi yú ròu
  • 注音ㄒㄩㄣ ㄓˋ ㄓㄣ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    熏制珍味鱼肉[ xūn zhì zhēn wèi yú ròu ]

    熏制珍味鱼肉,制作方法 把鲑鱼肉、鲑鱼肉浸出物或者滋味剂加到狭鳕肉中,混合糜碎调味,形成片状,其表面由热风等进行干燥,将干燥鱼片数块重叠,或者卷成螺旋状,再在表面烟熏制成成品。