玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，钙含量接近乳制品，可降低人体胆固醇，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。此外，玉米中还含有较多的纤维素，它能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并可把有害物质排出体外，从而对防治直肠癌有重要作用。许多人喜欢肯德基的奶香玉米棒，奶香浓郁，发现平时买的这种玉米本身就有甜味了，应该做起来会好吃。配料中放入了牛奶了黄油，被浸泡过的玉米有浓浓的奶香，挺好吃的，可以做主食也可以做零食都不错哦。