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dōng guā bái guǒ

冬瓜白果

  • 拼音dōng guā bái guǒ
  • 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ
  • 词语解释

    冬瓜白果[ dōng guā bái guǒ ]

    材料冬瓜400公克,白果7颗,枸杞10公克,素香菇卤肉汁500㏄,水300㏄。做法1.冬瓜洗净去皮,切成薄块;白果入滚水氽烫后捞起,以冷水冲洗;枸杞洗净备用。 2.砂锅中倒入素香菇卤肉汁、水及作法1的冬瓜和白果,以大火煮开后,转小火焖煮25分钟,最后加入枸杞再拌煮1分钟即可。