首页 词典
首页词典家常泡菜
jiā cháng pào cài

家常泡菜

  • 拼音jiā cháng pào cài
  • 注音ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
  • 词语解释

    家常泡菜[ jiā cháng pào cài ]

    家常泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。