首页 词典
首页词典凤腿元鱼
fèng tuǐ yuán yú

凤腿元鱼

  • 拼音fèng tuǐ yuán yú
  • 注音ㄈㄥˋ ㄊㄨㄟˇ ㄩㄢˊ ㄩˊ
  • 词语解释

    凤腿元鱼[ fèng tuǐ yuán yú ]

    元鱼宰杀,剁去头,爪,80℃热水烫青,刮洗干净,开盖取出内脏(其卵留用)。洗净,剁成核桃块,同卵一起开水焯透,控净水分,用七成热油走一下,沥干油备用。

    猜您喜欢