首页 词典
首页词典提一下
tí yī xià

提一下

  • 拼音tí yī xià
  • 注音ㄊㄧˊ ㄧ ㄒㄧㄚˋ
  • 词语解释

    提一下[ tí yī xià ]

    烹饪术语:放入碱加速原料的发制速度。有的上下加热,使其发暄,也称为提。有的原料为了使其肥、暄嫩、光滑,除去异味,放入适量的碱提一下,再把碱味去掉。