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suō xiè liū dàn

梭蟹熘蛋

  • 拼音suō xiè liū dàn
  • 注音ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝˋ ㄌㄧㄡ ㄉㄢˋ
  • 词语解释

    梭蟹熘蛋[ suō xiè liū dàn ]

    梭子蟹洗净,斩去小脚尖,挖去蟹脐,斩下两只大钳,斩成两段,并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块,放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀,待用。