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chá guā zi

茶瓜子

  • 拼音chá guā zi
  • 注音ㄔㄚˊ ㄍㄨㄚ ㄗ˙
  • 词语解释

    茶瓜子[ chá guā zi ]

    主要产地:内蒙古、天津、湖北、湖南、安徽、江西这种茶瓜子及其加工方法的特征是以南瓜子为原料、以茶叶为主配料,与白瓜子制作方法和相似,将南瓜子与茶叶共同煮制,使茶汁味渗入到瓜子仁后,去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。