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cōng yóu ní luó

葱油泥螺

  • 拼音cōng yóu ní luó
  • 注音ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄋㄧˊ ㄌㄨㄛˊ
  • 词语解释

    葱油泥螺[ cōng yóu ní luó ]

    一道家常菜,以泥螺为主料,配上蒜、姜、葱少许,盐、味精等辅料,制作便捷,即可以下酒又可以就饭。泥螺含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁及多种维生素成份,营养丰富,又具一定医药作用。