原料：土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量做法：1、鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右； 3、再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。 食物营养成分
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