拌大巢菜 一、原料： 1. 主料：大巢菜500 克。 2. 调料：味精、酱油、蒜泥、麻油。 二、制法： 将大巢菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切碎放盘内， 加入味精、酱油、蒜泥、麻油，拌匀即成。按：大巢菜具有清热利湿、和血 法瘀的功效。《海药本草》载“主利水道，下浮肿，润大肠”。《品汇精要》 载“益气，润肌，清神，强志”。此菜适用于浮肿、心悸、梦遗、眼目昏花 等病症。
欢迎使用别助学词语词典！我们专注于汉语词语、成语、近义词、反义词的查询与学习。词库丰富，查询快速，是您提升汉语水平的得力助手。如有任何问题，欢迎联系我们。