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shí gǎng xūn gāo

石港窨糕

  • 拼音shí gǎng xūn gāo
  • 注音ㄕˊ ㄍㄤˇ ㄒㄩㄣ ㄍㄠ
  • 词语解释

    石港窨糕[ shí gǎng xūn gāo ]

    窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回忆:他祖上为避战乱,从镇江搬来石港从业已150多年了;说它应时,是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月,过了立夏市场上就没得供应了。