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cù pēng jì yú

醋烹鲫鱼

  • 拼音cù pēng jì yú
  • 注音ㄘㄨˋ ㄆㄥ ㄐㄧˋ ㄩˊ
  • 词语解释

    醋烹鲫鱼[ cù pēng jì yú ]

    醋烹鲫鱼是一道传统名菜。此菜物酥肉嫩,骨香肉美。操作较为简单。把鲫鱼宰杀后从中间片开去净内脏及腮,洗净。锅内加油烧至八成热,放入鲫鱼,炸熟捞出。锅中加油烧热,葱姜爆锅,放入炸好的鲫鱼,炒匀即可。

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