烹，要求是旺火速成。其关键要掌握烹汁的量，做的不多不少，以主料能将汁吃尽或汁将主料全部包住为好。
欢迎使用别助学词语词典！我们专注于汉语词语、成语、近义词、反义词的查询与学习。词库丰富，查询快速，是您提升汉语水平的得力助手。如有任何问题，欢迎联系我们。