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wǔ xiāng niú ròu sōng

五香牛肉松

  • 拼音wǔ xiāng niú ròu sōng
  • 注音ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ
  • 词语解释

    五香牛肉松[ wǔ xiāng niú ròu sōng ]

    生姜洗净拍破,放人高压锅内,将葱白段、料酒、备好的牛肉、川盐、适量清水放入高压锅内,用大火烧沸,改用小火炖至耙烂,起锅过滤后,拣去生姜、葱段,将牛肉揉散。