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jiàng bào jiā zi

酱爆茄子

  • 拼音jiàng bào jiā zi
  • 注音ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
  • 词语解释

    酱爆茄子[ jiàng bào jiā zi ]

    酱爆茄子是一道别具特色的名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。