首页 词典
首页词典豆芽炒肉丝
dòu yá chǎo ròu sī

豆芽炒肉丝

  • 拼音dòu yá chǎo ròu sī
  • 注音ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
  • 词语解释

    豆芽炒肉丝[ dòu yá chǎo ròu sī ]

    豆芽炒肉丝主料为猪肉,辅料有绿豆芽、甜椒等,调料有姜片、大蒜、葱等。制作方法为瘦猪肉洗净切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽和肉丝煸炒至熟即可。