首页 词典
首页词典盐酸菜烧鱼
yán suān cài shāo yú

盐酸菜烧鱼

  • 拼音yán suān cài shāo yú
  • 注音ㄧㄢˊ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄕㄠ ㄩˊ
  • 词语解释

    盐酸菜烧鱼[ yán suān cài shāo yú ]

    盐酸菜烧鱼是以鱼、大蒜、辣椒、糯米甜酒等食材制成的一道美食。明代徐霞客游经贵州时,曾品尝过盐酸菜,清代时又成为贡品。现是贵阳市的优质名肴。