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首页词典油爆海螺
yóu bào hǎi luó

油爆海螺

  • 拼音yóu bào hǎi luó
  • 注音ㄧㄡˊ ㄅㄠˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ
  • 词语解释

    油爆海螺[ yóu bào hǎi luó ]

    油爆海螺是山东省沿海地区的一道特色传统名菜,属于鲁菜系,该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺,以蓬菜沿海产的“香螺”为主。