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dàn huáng gēng

蛋黄羹

  • 拼音dàn huáng gēng
  • 注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄥ
  • 词语解释

    蛋黄羹[ dàn huáng gēng ]

    蛋黄羹,是一道以鸡蛋黄为主要材料所制成的羹类甜品。制作时蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩,蛋黄羹软嫩,鲜香,营养十分丰富。比较适宜10个月以上的婴儿食用。