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wú wèi sòng zào bā bā

无为送灶粑粑

  • 拼音wú wèi sòng zào bā bā
  • 注音ㄨˊ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄥˋ ㄗㄠˋ ㄅㄚ ㄅㄚ
  • 词语解释

    无为送灶粑粑[ wú wèi sòng zào bā bā ]

    无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃,节日食俗。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。