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xiān wèi zhū ròu guō tiē

鲜味猪肉锅贴

  • 拼音xiān wèi zhū ròu guō tiē
  • 注音ㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
  • 词语解释

    鲜味猪肉锅贴[ xiān wèi zhū ròu guō tiē ]

    猪肥瘦肉洗净剁成茸泥;姜洗净拍破剁碎,加水浸泡后取出姜汁;肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动,待肉茸将鸡汁吸入后,再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动,至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。