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suān tāng zi

酸汤子

  • 拼音suān tāng zi
  • 注音ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄗ˙
  • 词语解释

    酸汤子[ suān tāng zi ]

    酸汤子,又称汤子、馇子,是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。口感细腻爽滑,粗粮制作营养健康。