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shān xī fén jiǔ niú ròu

山西汾酒牛肉

  • 拼音shān xī fén jiǔ niú ròu
  • 注音ㄕㄢ ㄒㄧ ㄈㄣˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    山西汾酒牛肉[ shān xī fén jiǔ niú ròu ]

    (1)将原料全部调匀放在碗内腌制3天(天气热要放入冰箱)。(2)将腌制好的牛腱放到沸水中煮熟,然后放在卤水中拌60--70分钟即可切片食用。