炖什锦是一道菜品，主料是猪肉，配料是土豆、 番茄、茄子等，调料为料酒、酱油、花椒等，通过炖制的做法而成。
欢迎使用别助学词语词典！我们专注于汉语词语、成语、近义词、反义词的查询与学习。词库丰富，查询快速，是您提升汉语水平的得力助手。如有任何问题，欢迎联系我们。