豆类是含有丰富蛋白质的物质,将豆类(芒果豆、小豆、扁豆、豌豆等)筛选,清洗并浸泡于水。浸泡处理时,水应为豆子的3倍以上,最好加3~20倍的水,浸泡时间为3~20小时,使其充分浸泡、膨胀。
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