原料:大肉蟹一只、土豆一只,鲜椰汁一杯,油咖喱适量。 制作: 1、把肉蟹洗净,切成八件拉油后备用。 2、土豆切成日字形炸熟备用。 3、将椰汁、油咖喱煮热,加炸好的土豆的拉好油的蟹件一起煮五分钟,慢慢收汁,最后加椰子奶施薄茨上桌。
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