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cháo zhōu háo jiān

潮州蚝煎

  • 拼音cháo zhōu háo jiān
  • 注音ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄏㄠˊ ㄐㄧㄢ
  • 词语解释

    潮州蚝煎[ cháo zhōu háo jiān ]

    潮州蚝煎是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。口味鲜美,牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。